Приготовление и выкладка блюд для завтрака (формат «шведский стол»)
Подготовка полуфабрикатов и заготовок
Работа в горячем, холодном и заготовочном цехах
Соблюдение технологических карт, санитарных норм и стандартов отеля
Контроль порций, веса блюд и гигиены труда
